Archives de catégorie : Recette simple pour famille nombreuse sans gluten et produit laitier, ni soya

Un plat tout en un!

Voici un plat à cuisiner tout en un et qui peut se congeler facilement. Voici le Hachis parmentier sauce rosée sans gluten ni produit laitier animal. donne 12 portions Hachis parmentier à la sauce rosée 1 lbs de porc haché … Lire la suite

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Cuisse de poulet aigre-douce délicieuse

Pour ceux qui aime le petit goût sucré salé d’une bonne marinade de poulet, et bien cette recette va vous ravir la papilles! Un pqt d’environ 12 haut de cuisses désossés 1 t. d’eau 1/3 t. sirop d’érable 1 cu. … Lire la suite

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smoothies tonique!

Pour se remettre d’un dure hiver, rien de mieux que de commencer sa journée avec ce bon smoothies protéinée. Smoothies tonique ingrédients: 1/2 mangue 3/4 t. compote pomme et pêche (de Délipomme au naturel sans sucre ni colorant ajouté) 1 … Lire la suite

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Lasagne au faux fromage!

Une lasagne sans fromage c’est comme une journée sans soleil! J’ai fait un test et les enfants ont adoré la nouvelle version. Il faut: 1. faire une sauce blanche -faire revenir des oignons haché finement un peu d’ail en poudre … Lire la suite

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Un peu de légume…

Quel enfant aime tout les légumes? Pour Nicolas qui en a particulièrement besoin dans ses repas c’est tout un défi. Des mais en canne et des concombres. Pas moyen d’avoir de légumes bios en plus. Les faire cuire, les mettre … Lire la suite

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Délices du temps des fêtes!

Voici quelques recettes délicieuses sans gluten et sans lait pour fêter et se régaler comme tout le monde en ce temps des fêtes! Pour le petit déjeuner spéciale Noël Les crêpes mousse au chocolat Ingrédients: crêpe (donne env. 8 crêpes … Lire la suite

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tarte aux sucres saveur pomme-cannelle

C’est le temps des fêtes et il faut bien se sucrer le bec! Comme j’avais en trop de la pâte (que j’avais fait pour mon pâté de saumon) je ne pouvais passer à côté de l’occasion de me faire une … Lire la suite

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Pâté aux saumons réinventé

Voici une version réinventé du pâté au saumon traditionnel. En fait c’est un succulent pâté de courge butternut au doré. Vous pouvez mettre ce que vous voulez comme poisson. Je me suis inspiré du livre: Cuisiner les légumes oubliés du … Lire la suite

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Gâteau aux carottes et pizza

Aujourd’hui c’était la journée créative culinaire! Il y a de ses jours il faut se retrousser les manches et remettre de l’ordre dans ses menus. Et bien, c’est une bonne choses de régler pour pouvoir mieux se concentrer sur l’apprentissage … Lire la suite

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Sauce spaghetti à la courgette!

Je note cette innovation à la courgette que les enfants ont adooooré! De plus elle ne prend que 30 minutes à faire! Ingrédients (Donne environ pour 3 personnes) Vermicelle de riz ou spaghetti (pour les pâtes) sur la photo se … Lire la suite

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